Santa Noite
Com a chegada do outono e a temperatura diminuindo nada melhor do que uma comidinha acompanhada de um bom vinho para acalentar a alma. Pensando nisso a chef Carol Caldas preparou receitas exclusivas de risoto para serem servidas com uma taça de vinho Concha y Toro por um preço especial (R$ 57). Esse menu ficará em cartaz todas as noites até o final do outono, a partir das 18h.
– Confira os sabores dos risotos:
– Parmesão com camarão e legumes sautê
– Parmesão com peito bovino desfiado ao molho bourguignon, agrião e tomate cereja
– Abóbora com carne seca acebolada
– Pesto de cenoura com tiras de frango e ricota temperada
Receita
A Receita do Bacalhau Mediterrâneo é uma delícia e fácil de fazer!
Fez parte do menu do Santa Páscoa, e é uma excelente opção quem quiser almoçar em casa e desfrutar desta delícia!
hum!
Santa Delícia
São seis petiscos perfeitos para degustar: as sugestões são os mini carpaccios de salmão com vinagrete de balsâmico, triângulos de parmesão, agrião (R$ 20,50) ou de carne com molho especial, triângulos de parmesão, rúcula (R$ 18,50); a brusqueta de tomate com torradas de pão árabe temperadas (R$ 18,50); o roastbeef, finas fatias de filet mignon ao molho de ervas e rodelas de azeitona (R$ 20,50); o camarão ao alho e óleo (R$ 32,50); e o petisco de parmesão (R$ 14,50).
Santa Drinks
Para acompanhar os petiscos nada como um dos 4 coquetéis que entram no cardápio,
O mojito (R$ 22,50), preparado com rum, hortelã, limão, água com gás e açúcar; o gim tônica (R$ 26,50), que leva gim, água tônica e pepino; o aperol spritz (R$ 26,50), com aperol, espumante, água com gás e laranja; e as capivodkas (R$ 22,50) preparadas com frutas da estação. Experimente!!!
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