Sujeito a alteração no decorrer do dia!
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ESPECIAL DE SEGUNDA
Picadinho de carne ao molho bourguignon, bacon , cenoura e champignon, arroz, ovo frito, batata sauteé e feijão – R$56,50
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Nhoque da Fortuna de Batata e Baroa ao molho pomodoro com mussarela de búfala – R$62,50
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Nhoque da Fortuna de Batata e Baroa ao molho gorgonzola com tiras de mignon – R$67,50
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Nhoque da Fortuna de Batata e Baroa ao molho branco com camarões grelhados – R$67,50
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Monte seu filet de frango com risoto do menu –R$56,50
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ESPECIAL DE TERÇA
Escalope de frango ao molho borguignon, vagem manteiga com tomate, alho poró e amendoim, arroz integral com ervas e ovo picado, feijão vermelho e saladinha verde – R$56,50
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Matte do Santa (Laranja ou Limão) –R$7,00
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Consulte nossas Sobremesas
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Monte seu filet de frango com risoto do menu –R$56,50
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ESPECIAL DE QUARTA
Bobó de camarão com farofa de coentro e arroz branco – (p/1) R$83,00 (p/2) R$150,00
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Dourado ou Tilápia Arpoador – com big rostie de batata doce e alho poró, camarões grelhados ao molho agridoce picante – R$ 93,00
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Medalhão Osvaldo Aranha-Medalhão de mignon, crosta de alho, batata chips, arroz branco e farofa de castanha do Pará ao molho de vinho tinto – R$93,00
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Risoto no coco verde com camarões grelhados e amêndoas torradas – R$75,00
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Spaguetti Praiano ao alho e óleo com lula e camarões grelhados – R$67,50
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Penne Mariana ao molho quatro queijos com castanha de caju e filet de frango grelhado – R$59,50
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Salada Santa Teresa com quinoa ao pesto, tomate cereja, mussarela de búfala e camarões grelhados – R$58,50
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ESPECIAL DE QUINTA
Escalope de frango ao molho borguignon, vagem manteiga com tomate, alho poró e amendoim, arroz integral com ervas e ovo picado, feijão vermelho e saladinha verde – R$56,50
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Matte do Santa (Laranja ou Limão) –R$7,00
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Consulte nossas Sobremesas
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Monte seu filet de frango com risoto do menu –R$56,50
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ESPECIAL DE SEXTA –
Tilápia ao molho de ervas, camarões grelhados, mini rostie de baroa com amêndoas, arroz à piamonte com camarão – R$83,00
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Medalhão de mignon ao molho bourguignon com risoto de cogumelos selvagens e cebolinhas carameladas – R$93,00
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Risoto no coco verde com camarões grelhados e amêndoas torradas – R$75,00
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Farfalle à Provençal com cubos de frango, tomate cereja e azeitonas pretas ao molho pomodoro regado com vinho tinto– R$59,50
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Spaguetti Lá de Casa no azeite de ervas com cogumelos frescos, camarões grelhados e tomate cereja – R$67,50
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Salada de Camarão ao Limone – marinado com limão siciliano e cebola roxa, abacate, tomate, mix de folhas e ervas – R$58,50
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Monte seu filet de frango com risoto do menu –R$58,50
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ESPECIAL DE SÁBADO
Feijoada do Santa com feijão preto, paio, carne seca, lingüiça, costelinha, lombo, arroz, farofa, couve e laranja – (p/1) R$79,00 (p/2) R$140,00
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Dourado Guaratiba grelhado ccom Talharin(massa fresca) no azeite de sálvia e frutos do mar ( camarões grelhados e lula ) ao molho Albert – R$ 93,00
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Medalhão de mignon ao molho campanha, arroz de queijo coalho, farofa de ovo, batata chips – R$93,00
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Risoto de gorgonzola com escalopinhos de mignon, fatias de pera grelhadas e nozes picadas – R$75,00
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Spaguetti Riviera ao molho de catupiry com abobrinha, camarões e amêndoas filetadas – R$67,50
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Penne Toscano com rúcula, cebola roxa, azeitona preta, pimenta calabresa e frango grelhado no fio de azeite ao perfume balsâmico – R$59,50
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Salada de lulas glaceadas com shoyo, mix de folhas, picles de manga e cenoura com granola salgada da casa – R$58,50
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ESPECIAL DE DOMINGO .
Muqueca Capixaba c/ Dourado e camarão, arroz branco e pirão – R$93,00
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Medalhão de mignon ao molho madeira com talharim carbonara e amarrado de vagem francesa com bacon –R$ 93,00
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Risoto ao curry com camarões e abacaxi grelhados no saquê e chips de coco – R$75,00
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Spaguetti Ibiza ao molho de gorgonzola com cogumelos Paris, camarões grelhados e amêndoas filetadas – R$67,50
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Penne Montanhês com carne picado a faca, mussarela de búfala, tomate cereja, manjericão ao molho pomodoro– R$67,50
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Salada Sophia couscous marroquino com amêndoas, ovo molet, manjericão, grão de bico, tomate cereja assado com erva doce e camarões– R$58,50