Sujeito a alteração no decorrer do dia!
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ESPECIAL DE SEGUNDA
Picadinho de carne ao molho bourguignon, farofa de ovo, arroz de cenoura, saladinha verde e feijão – R$48,50
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Matte do Santa (Laranja ou Limão) –R$7,00
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Consulte nossas Sobremesas
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Monte seu filet de frango com risoto do menu –R$56,50
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Sopa do dia: Consulte
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ESPECIAL DE TERÇA
Filet de sobrecoxa grelhada ao molho de cebola tostada, creme de milho, arroz integral com gergelim e batatinha ao murro – R$48,50
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Matte do Santa (Laranja ou Limão) –R$7,00
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Consulte nossas Sobremesas
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Monte seu filet de frango com risoto do menu –R$56,50
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Sopa do dia: Consulte
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ESPECIAL DE QUARTA
Picadinho de carne ao molho bourguignon, farofa de ovo, arroz de cenoura, saladinha verde e feijão – R$48,50
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Matte do Santa (Laranja ou Limão) –R$7,00
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Consulte nossas Sobremesas
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Monte seu filet de frango com risoto do menu –R$56,50
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Sopa do dia: Consulte
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ESPECIAL DE QUINTA
Filet de sobrecoxa grelhada ao molho de cebola tostada, creme de milho, arroz integral com gergelim e batatinha ao murro – R$48,50
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Matte do Santa (Laranja ou Limão) –R$7,00
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Consulte nossas Sobremesas
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Monte seu filet de frango com risoto do menu –R$56,50
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Sopa do dia: Consulte
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ESPECIAL DE SEXTA –
Nhoque da Fortuna ao molho pomodoro com mussarela de búfala – R$62,50
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Nhoque da Fortuna ao molho gorgonzola com tiras de mignon – R$62,50
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Nhoque de baroa artesanal ao molho branco com camarão – R$62,50
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Tilápia com Spaguetti Napoleão ao funghi c/ camarões flambados no conhaque – R$79,00
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Medalhão de mignon envolto no bacon ao molho bourguignon com cogumelos Paris, arroz à Piamontese e batata chips – R$89,00
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Risoto de brie com tiras de carne acebolada e cogumelos frescos – R$72,00
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Salada Adriana com mix verde, abacaxi caramelado, tomate cereja e camarões grelhados – R$58,50
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ESPECIAL DE SÁBADO
Feijoada do Santa com feijão preto, paio, carne seca, lingüiça, costelinha, lombo, arroz, farofa, couve e laranja – (p/1) R$75,00 (p/2) R$130,00
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Dourado Guarapari ao pesto de agrião com risoto de cebola roxa e camarão, tomate e palmito pupunha assados com ervas – R$ 89,00
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Medalhão Baixo Gávea: Medalhão de mignon ao molho campanha, arroz de brócolis com azeitonas pretas, batatas portuguesas e farofa de ovo com banana – R$ 89,00
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Risoto Leblon com cubos de peixe branco, lula e camarões grelhados ao molho lemon wine – R$ 72,00
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Spaguetti Ibiza ao molho de gorgonzola com cogumelos Paris, camarões grelhados e amêndoas filetadas – R$65,50
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Penne Toscano com rúcula, cebola roxa, azeitona preta, pimenta calabresa e frango grelhado no fio de azeite ao perfume balsâmico –R$58,50
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Salada Antuérpia com couscous marroquino, camarões grelhados, ervas, pimenta dedo de moça, amêndoas, gengibre e abacaxi grelhado – R$58,50
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Sopa do dia: Consulte
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ESPECIAL DE DOMINGO .
Dourado Athenas c0m tomate no azeite e manjericão, batatinha calabresa, cogumelo Paris e camarões no azeite de ervas e risoto de limão siciliano – R$89,00
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Medalhão á Cavalo do Santa – Medalhão de mignon, ovo estrelado, arroz branco, tutu de feijão, couve frita, cubos de banana frita e molho à campanha – R$ 89,00
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Escondidinho de aipim com camarão e catupiry, salada verde com sementes – R$58,50
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Risoto no coco verde com camarões grelhados e amêndoas torradas – R$72,00
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Spaguetti al Mare com anéis de lula e camarões grelhados ao molho pomodoro – R$65,50
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Penne Riviera ao molho de catupiry com abobrinha, tiras de carne e amêndoas filetadas – R$58,50