Para proporcionar aos cariocas dias com mais sabor, o Santa Satisfação confirma sua participação no Restaurant Week 2015, um dos maiores festivais gastronômicos do mundo que reúne restaurantes de diversas cidades do Brasil para oferecer um menu exclusivo com entrada, prato principal e sobremesa com um preço especial.
Pelo quinto ano consecutivo, o Santa Satisfação garante o espaço no seu cardápio das unidades de Copacabana e Leblon para o evento, que acontece de 28 de setembro a 18 de outubro.
Com criação da chef Carol Caldas, o menu Restaurant Week de almoço (R$ 41,90) terá Salada Primavera ou Salada Caprese Copacabana, para entrada, espaguete ao molho bêbado com champignon e escalope de frango ou linguado ao molho de champanhe com limão sobre cama de legumes e camarões, como prato principal, e mousse de coco com calda de chocolate e lascas de coco ou cheesecake com água de rosas, calda de morango e farofa de biscoito, para a sobremesa.
Já no jantar (R$ 52,90), uma sequência de polenta cremosa com ragu de cogumelos e rúcula ou salada Athenas com pepino, tomate, grão de bico, camarão e ricota temperada ao molho pesto, escalope de mignon ao molho bourguignon acebolado com batata rostie e couve frita ou risoto primavera verde com alho poró, ervilha, vagem francesa, aspargos, abobrinha e camarões grelhados, por fim, mousse de chocolate preto com branco ou sagu ao vinho com creme inglês. |